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2026年门店损耗管控专员试题及答案

1.单项选择题

(1)某连锁超市社区门店当日盘点后发现冻品鸡胸肉账面库存120kg，实际库存112kg，当日鸡胸肉进货80kg，销售86kg，已知该品类约定的合理损耗率阈值为0.5%，本次损耗属于哪类损耗？

A正常合理损耗B异常损耗C加工损耗D收货损耗

答案：B

答案解析：本次损耗量为8kg，当期总周转量（期初库存+进货量）为200kg，计算得损耗率为4%，远高于0.5%的合理阈值，属于异常损耗；加工损耗指加工过程产生的边角料损耗，收货损耗指收货验收阶段产生的短损，本题为盘点发现的超阈值盘亏，因此选B。

(2)门店开展损耗管控过程中，以下哪种场景属于内因损耗？

A突发停电导致冷藏奶变质B供应商送货短装未被检出C顾客试吃水果过程中过量浪费丢弃D员工内部偷吃拿取商品未结账

答案：D

答案解析：内因损耗指门店内部人员主观违规或管理失职导致的人为损耗，A属于不可抗力导致的外部损耗，B属于供应商端责任导致的外部损耗，C属于顾客行为导致的外部损耗，D是内部员工违规行为导致的损耗，属于内因损耗，因此选D。

(3)对于临期商品的损耗管控，以下做法最优的是？

A直接退回供应商B提前1个月做买一送一促销搭售C结合商品临期时间、保质期分级，匹配不同的促销、调拨、退回方案D放在仓库角落等过期后直接报损

答案：C

答案解析：不同