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食堂餐具消毒卫生情况问卷

【填报说明】

您好，本次调研旨在全面摸排各类食堂（含机关企事业单位食堂、学校食堂、园区配套食堂、餐饮经营单位附属食堂等）餐具消毒全流程的合规性、存在风险点及就餐人员满意度，排查卫生隐患，为后续优化消毒流程、完善监管机制、提升就餐安全保障水平提供数据支撑。本次调研为匿名调研，所有填报信息仅用于卫生管理分析，不关联任何个人考核、追责，所有数据严格保密，请您根据实际情况如实填写，填写过程约需5-8分钟。

说明：本次问卷共分为三个模块，模块一面向食堂一线从业人员（含消毒岗操作人员、后厨帮工、保洁人员等）填写，模块二面向食堂管理人员/卫生监管人员填写，模块三面向日常就餐人员填写，请您根据自身身份选择对应模块填写，跨身份填写的问卷将视为无效问卷。

【模块一食堂一线从业人员版】

1.您所在的食堂类型是：

A中小学/幼儿园食堂B高校/职业院校食堂C机关/事业单位职工食堂D企业/工业园区职工食堂E商业餐饮配套公共食堂F其他（请注明：____）

2.您的岗位属于：

A专职餐具消毒岗人员B后厨厨师/帮工（兼职消毒）C前厅保洁/收餐人员（兼职消毒）D其他后勤辅助岗（临时协助消毒）

3.您从事食堂相关工作的年限是：

A不满1年B1-3年C3-5年D5年以上

4.您是否接受过餐具消毒相关的规范操作培训？

A每年接受不少于2次专项培