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中药炮制辅料检测工程师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.中药炮制常用液体辅料有黄酒、米醋、______等。

2.黄酒炮制药物时，乙醇含量通常要求不低于______%。

3.醋制延胡索利用醋的______作用增强有效成分溶出。

4.常用固体辅料麦麸的炮制作用是______、缓和药性。

5.中药炮制辅料检测遵循的核心标准是《中国药典》______版。

6.蜂蜜炮制需先制成______蜜（去除水分、破坏酶类）。

7.盐制杜仲主要增强______作用。

8.米醋总酸含量以醋酸计不得少于______%。

9.滑石粉作为炮制辅料的作用是______。

10.蜂蜜检测中，5-羟甲基糠醛含量不得超过______%。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列不属于液体辅料的是（）

A.黄酒B.滑石粉C.米醋D.蜂蜜

2.每100kg药物醋制时，米醋用量一般为（）

A.10-20kgB.20-30kgC.30-40kgD.40-50kg

3.炼蜜相对密度要求不低于（）

A.1.25B.1.30C.1.349D.1.40

4.炮制贝壳类药物常用的固体辅料是（）

A.麦麸B.稻米C.灶心土D.砂

5.酒制大黄主要增强的作用是（）

A.泻下攻积B.活血逐瘀C.清热泻火D.凉血解毒

6.米醋的pH值一般范围是（）

A.2.0-3.0B.3.0-4.0C.4.0-5.0D.5.