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市场监管食品门店高空货物装卸安全规范

第一章总则

1.1编制目的与依据

为深入贯彻《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关行业监管标准，进一步规范食品经营门店在货物存储、陈列及补货过程中的高空装卸作业行为，有效预防和控制高处坠落、物体打击等安全事故的发生，保障从业人员生命安全，确保食品在流转过程中免受物理性污染及包装破损风险，特制定本规范。本规范依据国家市场监管总局关于食品经营过程控制的有关要求，结合零售业现场作业特点编制。

1.2适用范围

本规范适用于所有依法取得食品经营许可证的超市、便利店、食杂店、专卖店及连锁零售门店等经营主体。规范内容涵盖了门店内利用登高工