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2026年食品安全监管工作计划方案

2026年全市食品安全监管工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大报告关于“强化食品药品安全监管”的部署要求，严格落实《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》及国家市场监管总局、省市场监管局工作安排，坚持“四个最严”根本遵循，聚焦从农田到餐桌全链条风险防控，切实保障人民群众饮食安全，制定本工作计划方案。

一、工作目标

2026年全市食品安全总体合格率稳定在99.2%以上，其中婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿辅助食品等特殊食品合格率达100%，食用农产品抽检合格率达98.5%以上，粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品等重点民生食品合格率达99%以上；食品安全投诉举报2小时内响应，办结率达98%以上，群众满意度达88分以上；坚决遏制较大及以上食品安全事故发生，一般食品安全事故处置率100%。

二、全链条重点领域监管

（一）初级农产品源头监管

1.种植养殖环节：全面推行食用农产品承诺达标合格证制度，2026年底全市规模以上种植养殖主体合格证开具覆盖率达95%以上，散户开具覆盖率达70%以上。实施农业投入品专项整治，全年抽检农药、兽药、饲料等投入品不少于1200批次，不合格产品核查处置率100%，严厉打击使用禁用农兽药、超剂量超范围使用农兽药行为。推进化肥农药减量增效，2026年全市化肥利用率稳定在43%