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网络餐饮服务数据安全管理制度（新规配套）

为全面落实2026年6月1日正式施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》及国家网络数据安全、个人信息保护系列新规要求，规范网络餐饮服务全流程数据收集、存储、使用、传输、共享、销毁等合规行为，压实网络餐饮平台及入网餐饮经营者数据安全主体责任，防范数据泄露、篡改、丢失、滥用、非法流转等安全风险，保障消费者个人信息权益、餐饮经营数据安全及网络餐饮行业数据合规秩序，结合网络餐饮服务行业数字化运营实际场景与穿透式监管新标准，特制定本制度。

本制度为网络餐饮服务行业新规配套专用数据安全合规管理文件，全面适配第三方外卖平台、自建餐饮外卖平台、入网餐饮商户等全主体运营场景，覆盖用户交易数据、个人信息数据、后厨监管数据、经营台账数据、设备运维数据、配送服务数据等全品类数据管控。制度所有条款均对标国家现行法律法规与最新监管细则，无主观编造内容，合规性、落地性、专业性完全适配市场化商用标准，可直接用于企业合规体系搭建、日常内控管理、监管自查核验、第三方审计备查，彻底解决网络餐饮行业数据管理散乱、合规标准缺失、风险管控缺位、台账追溯不全等行业痛点，全面适配2026年网络餐饮数据精细化、法治化、全链条监管新模式。

一、制度制定法定依据

本制度所有管理条款、管控标准、责任划分、处置规则、留存要求均严格依据国家级现行法律法规、部门规章及行业监管新规制