酒店招聘测试题目及答案.doc

酒店招聘测试题目及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.酒店客房部的首要任务是()

A.提供优质服务

B.保障房间整洁

C.维护设施设备

D.控制客房成本

2.餐厅服务员在为客人点菜时,应首先()

A.递上菜单

B.询问客人忌口

C.介绍特色菜品

D.记录客人需求

3.酒店大堂副理的主要职责之一是()

A.管理客房服务

B.处理宾客投诉

C.安排员工排班

D.采购酒店物资

4.当客人提出延迟退房的要求时,前台员工应()

A.直接拒绝

B.无需请示直接同意

C.请示上级后根据规定处理

D.让客人先离开再决定

5.酒店康乐部

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档