酒店招聘测试题目及答案
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.酒店客房部的首要任务是()
A.提供优质服务
B.保障房间整洁
C.维护设施设备
D.控制客房成本
2.餐厅服务员在为客人点菜时,应首先()
A.递上菜单
B.询问客人忌口
C.介绍特色菜品
D.记录客人需求
3.酒店大堂副理的主要职责之一是()
A.管理客房服务
B.处理宾客投诉
C.安排员工排班
D.采购酒店物资
4.当客人提出延迟退房的要求时,前台员工应()
A.直接拒绝
B.无需请示直接同意
C.请示上级后根据规定处理
D.让客人先离开再决定
5.酒店康乐部
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