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2025年营养顾问考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.关于维生素B1的生理功能，下列描述错误的是（）

A.参与能量代谢中的丙酮酸和α-酮戊二酸脱羧反应

B.维持神经组织的正常功能

C.促进铁的吸收

D.缺乏时可导致脚气病

答案：C

2.中国居民膳食指南（2023版）建议成年人每日添加糖摄入量应不超过（）

A.25g

B.30g

C.50g

D.60g

答案：C（注：2023版指南将上限调整为≤50g，鼓励≤25g）

3.下列哪种脂肪酸属于ω-3多不饱和脂肪酸？（）

A.油酸（C18:1）

B.亚油酸（C18:2）

C.α-亚麻酸（C18:3）

D.花生四烯酸（C20:4）

答案：C

4.孕中期（13-27周）孕妇每日铁的推荐摄入量（RNI）为（）

A.20mg

B.24mg

C.29mg

D.35mg

答案：B（注：根据2023版中国居民营养素参考摄入量，孕中期铁RNI为24mg/d）

5.糖尿病患者膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例是（）

A.30%-40%

B.45%-60%

C.65%-75%

D.75%以上

答案：B

6.关于肠外营养（PN）的适应症，下列哪项不属于绝对适