《酒店服务与管理》课件——1.认知酒店的概念.pptxVIP

;二、酒店的名称

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hospitality接待业

hotel酒店

inn客栈

motel汽车旅馆

grandhotel大酒店

lodge/lodgings小屋/出租的房间，宿舍

guesthouse/hostel公寓

resort度假酒店

;旅社、招待所、客栈、宾馆、饭店、酒店、旅馆。;三、酒店的共性

◎依托:它是一个建筑物或多个建筑物组成的接待设施。无论什么酒店，它的服务与设施都必须以一定的建筑物为依托。

◎功能:它必须能够提供住宿，也往往提供餐饮以及客人需求的其他各种综合性服务。住宿是其必备的功能，为其核心功能。

◎服务对象:主要为外出的旅游者和酒店所在地的休闲客。

◎性质:它