2026年校园食堂米面仓储库房门窗破损老鼠、蚊虫侵入污染食材封存全部变质米面消杀库房更换防鼠纱窗保障师生食材干净卫生无虫害污染应急预案.docxVIP

2026年校园食堂米面仓储库房门窗破损老鼠、蚊虫侵入污染食材封存全部变质米面消杀库房更换防鼠纱窗保障师生食材干净卫生无虫害污染应急预案

##一、总则

###（一）编制目的

为有效预防校园食堂米面仓储库房因门窗破损导致老鼠、蚊虫侵入，造成食材污染、变质等问题，快速规范应急处置流程，最大限度降低食品安全风险，保障全校师生饮食安全与身体健康，维护校园正常教学秩序，特制定本预案。

###（二）编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》（2021年修订）；

2.《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部令第45号）；

3.《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）；

4.《病媒生物预防控制管理规定》（全国爱卫会印发）；

5.XX省《校园食品安全管理办法》（2025年修订）；

6.XX学校《食品安全管理制度》《突发公共事件应急预案》。

###（三）适用范围

本预案适用于XX学校2026年校园食堂米面仓储库房（以下简称“库房”）因门窗破损引发的老鼠、蚊虫侵入事件，包括但不限于食材污染、变质、虫害滋生等应急处置工作。

###（四）工作原则

1.预防为主，常备不懈：强化日常防鼠防虫设施检查与维护，建立常态化监测机制，从源头减少风险。

2.快速响应，协同处置：明确各部门职责，一旦发生事件，立即启动应急响应，多