各路资本纷纷折戟预制菜生意没那么好做.pdfVIP

饮餐行业

观察CATERINGINDUSTRYOBSERVATIONCHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE

各路资本纷纷折戟

预制菜生意没那么好做

⊙文张涛

在商业亮点乏善可陈的2022年，预制菜一度和罗敏一样追赶预制菜风口的还有瑞幸咖啡

曾站上风口，但很快又从云端跌落。种种迹象表的创始人陆正耀。离开瑞幸后，陆正耀并未远离

明，预制菜生意并不如想象中的那么好做，资本餐饮行业。2020年8月，陆正耀投资设立舌尖科

眼中的香饽饽正在面临加速退潮。技（北京）有限公司。2021年，陆正耀进军当时

火热的面食赛道，但未获成功。2022年年初，他

重金造势折戟沉沙又将目光投向了火爆的预制菜领域，推出“舌尖

2022年夏天，沉寂已久的趣店CEO罗敏迎来工坊”项目，很快又将其改名为舌尖英