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- 约 24页
- 2026-07-24 发布于河北
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食品安全风险管控清单冷加工糕点生产
说明:本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分,查找确认风险点、科学制定管控
措施、合理确定管控须次并明确责任人员,建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。
食品类别风险控制管控目责任
风险点风除描述管控措施管控频次
类别名称环节标人
厂叵环境
厂区环境保持整洁,定期清符合GB管控制度
食品安全风险管控清单冷加工糕点生产
说明:本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分,查找确认风险点、科学制定管控
措施、合理确定管控须次并明确责任人员,建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。
食品类别风险控制管控目责任
风险点风除描述管控措施管控频次
类别名称环节标人
厂叵环境
厂区环境保持整洁,定期清符合GB管控制度
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