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  • 2026-07-24 发布于河北
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食堂环境卫生、食品安全管理措施

1、严格执行相关的法律法规和招标人的各项要求

1)严格执行食品安全法规

我方把“饮食卫生安全”视为“生命线”,严格遵守《中华人民

共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等食品卫生监督法

规和标准。

2)严格执行国际卫生安全标准

注重增强职工饮食卫生安全意识,定期进行饮食卫生安全教育和

培训,严格执行餐饮业基础管理系统。

坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理,采取自检、互检

和专检三位一体的检验程序,从原料采

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