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老年营养评估量表

本评估量表基于国际通用老年营养评估工具修订，符合《中国老年营养不良筛查与评估专家共识（2022）》要求，适配中国60周岁及以上老年人群（含意识清楚可配合评估、需照料者代评的特殊人群），营养评估信效度经国内多中心验证，灵敏度为89.2%，特异度为83.5%，组内相关系数ICC=0.92，可用于社区居家、住院、养老机构老年人群的营养风险筛查与营养状况判定。

一、评估前准备

1.人员要求：评估人员需经老年营养专业培训，掌握标准人体测量方法，熟悉老年常见营养相关问题判定规则。

2.工具要求：校准电子体重秤（精度±0.1kg）、立式身高计（精度±0.1cm）、软质腰围尺（精度±0.1cm）、体成分分析仪（可选）、近期检验报告单（血清白蛋白等，可选）、体重与进食记录模板。

3.测量前置要求：身高体重测量需空腹、排空膀胱，脱鞋与厚重外衣；卧床老年无需测量身高体重，直接按特殊人群规则调整评估项目；存在严重水肿、腹水的老年需标注液体潴留情况，供结果校正参考。

二、一级营养风险初筛（总分0~14分）

初筛用于快速识别高风险人群，共6项，逐项评分规则如下：

1.近3个月体重变化：①体重下降5kg/近1个月体重下降3%：0分；②体重下降1~5kg：1分；③无体重下降：2分；④不清楚体重变化：0分。（管饲老年按实际摄入能量占比调整：摄入60%目标量计0分，60%~80%计1分，≥8