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2026年零售店商品陈列优化制度

为规范全体系线下零售店商品陈列管理，提升客流转化效率与门店盈利水平，依据中国连锁经营协会2025年发布的《实体零售运营效率提升白皮书》《零售店陈列安全合规指引》相关要求，结合2025年全体系1276家门店陈列优化试点的运营数据，制定本制度。本制度适用范围包括全体系所有直营门店、加盟门店，覆盖商圈核心零售店、社区便民零售店、生鲜专营零售店三类核心业态，其他特殊业态门店可参照本制度调整后执行。本制度的核心目标为：全体系门店动销率平均提升≥25%，客单价提升≥10%，陈列合规率达到100%，商品损耗率同比下降≥3个百分点。

第一章陈列优化核心量化指标体系

所有门店的陈列管理均需围绕以下5项可量化核心指标开展，指标数据由总部智能运营系统自动统计，无需门店人工上报，确保数据真实准确。

1.动线触达率：指进入门店的客流覆盖全部陈列区域的比例，通过门店入口、货架旁的客流分析摄像头统计。其中商圈核心店（A类）要求≥92%，社区便民店（B类）要求≥87%，乡镇店及生鲜专营店（C类）要求≥82%。试点数据显示，动线触达率每提升1个百分点，门店整体销售额提升0.8个百分点。

2.黄金陈列位利用率：黄金陈列位指货架层距地面85cm-145cm的区域，为顾客平视可及、抬手可取的最优陈列空间，要求该区域利用率达到100%，不得出现空架、摆放清洁工具、杂物等情况。同时要求