2026年秋季新学期食堂安全专题会议校长发言：四重维度筑牢饮食安全屏障，多方协同守护师生身心安康.docxVIP

2026年秋季新学期食堂安全专题会议校长发言：四重维度筑牢饮食安全屏障，多方协同守护师生身心安康

各位后勤管理人员、食堂全体在岗职工、德育与校医负责同志：

时序更迭，新学年的各项筹备工作已全部收尾，校园教学秩序即将全面铺开。今天我们召集全体膳食相关工作人员召开专项部署会议，一方面对整个暑期食堂设备检修、食材储备、人员岗前集训、智慧食堂改造等筹备事项开展完整复盘梳理，另一方面围绕新学年校园饮食安全、膳食服务、食育融合、多方协同等核心工作划定清晰实施路径，也是面向全体师生、学生家长作出一份饮食安全郑重承诺。

方才总务处就本年度智慧食堂数字化升级方案、食材溯源系统改造、就餐分区优化等事项做完整汇报，各年级、校医室、学生会代表也结合过往就餐体验给出诸多务实改进建议，能够看出各岗位人员都把师生饮食保障视作校园核心民生工程，具备极强责任意识。校园食堂看似只是后勤配套区域，实则是全校安全第一道前沿关口，餐食安全、膳食品质直接影响全体师生身体健康，稳定有序的就餐环境是教育教学正常运转的基础支撑，更是落实立德树人、五育融合不可忽视的实践阵地。结合本校自主运营食堂的实际情况，我从四层工作维度提出完整实施安排，统筹推进校园膳食管理提质升级。

一、压实层级责任链条，搭建全流程安全防护体系

食品安全绝非单一后勤小事，是必须压紧抓实的刚性民生责任，严格落实党政同责、一岗双责、全员担责的管理准则。每一批次食材采