原创力文档2025年食品营养学测试题与答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.2023年《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订中，18-49岁成年男性蛋白质推荐摄入量（RNI）调整为
A.65g/d
B.70g/d
C.75g/d
D.80g/d
答案：B
2.以下哪种食物的血糖提供指数（GI）最低？
A.煮红薯（带皮）
B.全麦面包（粗加工）
C.冷米饭（冷却后）
D.即食燕麦片（快熟型）
答案：C（冷却后的米饭因抗性淀粉增加，GI降低至43-50）
3.关于ω-3多不饱和脂肪酸的最新研究指出，每周摄入至少200g富含EPA+DHA
您可能关注的文档
- 2025年食品导论考试题及答案.docx
- 2025年食品防护考试试题及答案.docx
- 2025年食品废水UASB处理技术指南.docx
- 2025年食品管理员试题及答案.docx
- 2025年食品机械制造与安全指南.docx
- 2025年食品基金考试试题及答案.docx
- 2025年食品基金考试题及答案.docx
- 2025年食品基金考试题库及答案.docx
- 2025年食品稽查考试题库及答案.docx
- 2025年食品加工自动化生产线设计与卫生控制指南.docx
- 糕点馅料生产线项目可行性研究报告模板-拿地备案.doc
- 固体废物处理及资源化利用项目可行性研究报告模板-备案审批.doc
- 分装碳酸氢钠和偶氮二甲酰胺项目可行性研究报告模板-立项备案.doc
- 建设卡丝化妆品研发生产基地项目可行性研究报告模板-备案审批.doc
- 发展生态圈暨无人机全产业链创新示范基地项目可行性研究报告模板立项申批备案.doc
- 航空产业产教融合实训基地项目可行性研究报告模板-备案审批.doc
- 加油加气站（母、子站）新建项目可行性研究报告模板-立项拿地.doc
- 改建600td油脂精炼车间项目可行性研究报告模板拿地备案立项.doc
- 陈祖维二试几何.pdf
- 2026-2027新人教版小学数学3三年级上册（全册）优秀课件.ppt
最近下载
- （部编版）语文六年级上册“小古文”阅读理解训练84篇，附参考答案.doc
- 深度解析(2026)《NYT 1948-2010 兽医实验室生物安全要求通则》.pptx VIP
- 甘肃省陇南市武都区2025-2026学年七年级下学期7月期末数学试题（含答案）.pdf VIP
- 2025年造价员考试（市政工程计量与计价实务）历年参考题库含答案详解.docx VIP
- 甘肃省陇南市武都区2025-2026学年七年级下学期7月期末语文试卷（含答案）.docx VIP
- 空调机组报价单.xls VIP
- NYT1948-2010 兽医实验室生物安全要求通则.pdf VIP
- 研究新型树脂：低熔融温度聚芳醚酮的应用前景.docx VIP
- 血透室护士进修汇报.docx VIP
- （共28页PPT）铺满金色巴掌的水泥道.pptx VIP
文档评论（0）