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2015年上半年山西省公共营养师四级模拟测验真题解析.pdf

2015年上半年山西省公共营养师四级模拟测验真题解析.pdf

    2015年上半年山西省公共营养师四级考试题

    一、单项选择题〔共24题，每题的备选项中，只有1个事最符合题意〕

    1、关于能量，以下表述错误的选项是____

    组成和结构化率D食物蛋白质生物利用率维生素D可以在人体内合成以下条件几乎不能合成维生素DA低纬度地区B中纬度地区C高纬度北方地区冬季D低纬度南方地区夏季易引起亚销酸盐中毒的是A罐装饮料B家药喷洒蔬菜C进食粗制棉籽油D腌菜饱和脂肪酸与冠心病的

    A．国际上统一的食物能量单位是焦耳或卡B．生物的能量

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