《冰葡萄酒质量要求》征求意见编制说明.pdf

《冰葡萄酒质量要求》征求意见编制说明.pdf

《冰葡萄酒质量要求》国家标准编制说明(征求意见稿)

一、工作简况

(一)任务来源

根据《国家标准委关于下达2025年第六批推荐性国家标准计划及相关

标准外文版计划的通知》(国标委发〔2025〕34号),《冰葡萄酒质量要求》

(计划号T-607)被列入修订计划,国家标准外文版(英文)

(计划号:)同步下达,由全国酿酒标准化技术委员会归口。

(二)制修订背景

冰葡萄酒是一种特种葡萄酒,其生产高度依赖自然气候条件,对葡萄品

种、采收温度及酿造工艺均具有严格要

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