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现代酒店管理课程标准实用版.pdfVIP

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  • 2026-08-18 发布于四川
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现代酒店管理课程标准实用版.pdf

    《现代酒店经营与管理》课程标准

    理论课（不

    课程代码课程性质必修课课程类型

    含实践）

    理论学时48

    期教学评价过程评价期末评价过程评价课堂参与程度课堂训练作业课堂纪律与出勤期末评价期末笔试六其他说明本课程准的总体设计思路是变学科课程体系为任务引领型课程体系紧紧围绕完成经营管理工作任务的需要来选择课程内容变知识本位为能力本位以任务与职业能力

    课程学分3总学时48

    实践学时0

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