2026年膳食营养科普进校园行动计划.docx

2026年膳食营养科普进校园行动计划

一、行动背景

根据《中国居民膳食指南（2022）》发布的全国营养监测数据，我国6-17岁儿童青少年中，超过1/3存在膳食结构不合理问题，其中蔬菜水果摄入不足占比达64.2%，全谷物、大豆类摄入达标率不足20%，含糖饮料消费率超过35%，同时儿童青少年营养不均衡问题呈现“双峰并存”特征：生长迟缓率为3.8%，消瘦率为9.5%，而超重肥胖率持续上升至19.0%，缺铁性贫血、维生素D缺乏等微量营养素缺乏问题依然突出，患病率分别达到7.1%、45.2%。

儿童青少年时期是饮食习惯形成的关键阶段，12岁之前建立的膳食偏好会影响成年后长达30年的饮食行为，患慢性疾病的