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KM公司连锁经营的商业模式研究

摘要

近几年，我国的餐饮企业注册量一直保持持续增长，餐饮市场的规模也稳定增长，市场规模由2014至2019年年增长率为10.1%。预计到2022年行业规模将会突破6.28万亿，单身群体也给餐饮业带来巨大的发展空间。基于单身群体、宅经济等时代特征，连锁经营作为一种具有强活力的组织形式和经营方式，在餐饮业中很受青睐。借助分工、合力在商业领域运作。在相互协作中要形成规模效应，商业模式的创新是竞争的焦点。本文以连锁餐饮企业KM公司为研究对象，根据实际考察、理论分析对KM公司的连锁商业模式进行研究。

本文以连锁餐