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小学四年级劳动《端午小考场》核心知识清单

一、课程定位与核心劳动素养目标

【课程背景】本课程依据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》第二学段（34年级）开设，属于“传统工艺制作”任务群与“烹饪与营养”任务群的融合实践。在“端午节”这一特定文化情境中，将零散的劳动技能转化为具有挑战性的“考场”任务，旨在通过项目化学习，实现劳动育人价值。【核心素养目标】【非常重要】本课不仅是技能的习得，更是劳动观念、劳动思维、劳动品质的综合体现。具体目标分解如下：

（一）劳动观念：通过亲手制作端午节传统食物与饰物，深刻理解“劳动创造美好生活”的内涵，体会传统手工艺者的智慧与辛劳，树立“劳动最光荣”的观念。懂得珍惜劳动成果（如不浪费粮食、爱护工具），尊重普通劳动者【重要】。

（二）劳动思维：能够在制作过程中发现并解决问题（如粽叶破裂如何补救、香囊造型如何对称），培养筹划思维（如材料计算、工序安排）和初步的创新意识（如对传统粽子造型进行个性化装饰）【高频考点】。

（三）劳动能力：掌握包粽子、缝制香囊、编制五彩绳的基本技能，能规范使用剪刀、针线等工具，了解食材处理（泡米、洗叶）的基本方法，形成基本的动手操作能力【基础】。

（四）劳动习惯与品质：养成有始有终、专心致志、安全规范的操作习惯。在实践中磨炼耐心，克服困难（如捆扎不紧、缝制歪斜），初步形成精益求精的工匠精神和乐于合作的团