野菜野菌误食中毒预案.docx

野菜野菌误食中毒预案

一、总则

1.1编制目的

为有效规范野菜、野生菌误食中毒事件的应急处置流程，最大限度降低中毒事件对公众健康的危害，减少人员伤亡和次生灾害，保障公众生命安全与社会秩序稳定，特制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食品安全事故流行病学调查工作规范》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规及规范性文件要求，结合我国野菜野菌中毒事件发生特征制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于我国行政区域内，自然人因采食、购买、食用野生植物（含野菜、野生浆果