餐饮连锁企业信息技术运用思路.pdfVIP

餐饮连锁企业信息技术运用思绪

内容摘要：伴随社会经济发展和人民生活平的不停提高，餐

饮业逐渐变化老式经营模式，向产业化、连锁化、集团化和现

代化日勺方向前进。运用信息网络技术可以使餐饮连锁企业突破

管理“瓶颈”W、J束缚,实现从“粗放型”到“集约高效型”的飞

跃。本文认为，信息技术在餐饮连锁企业管理中H勺运用，首先

必须实现管理思想与技术的统一，另一方面是企业的信息化必

须向国际原则靠拢，三是要不停提高企业的技术含量。

关键词：快餐连锁信息技术运用

近年来，伴随社会经济的发展和人民生活平的提高，我

国餐饮业一直保持高速增长。全国餐饮业营业额从1994年突破

1000亿，到2023年突破5000亿元大关。2023年到达7468亿

元，2023年营业额到达8800亿元，估计2023年将到达10000

亿元。由此可见，餐饮业成为扩大内需、安排就业区I重要行

业，为国民经济H勺发展做出了积极奉献。

餐饮业发展现实状况

伴随我国人均GDP突破