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(2026年)学校食堂教师陪餐制度

2026年全国各级各类学校全面落地的教师陪餐制度，是教育部2025年修订《学校食品安全与营养健康管理规定》后，结合全国校园食品安全专项整治行动、“双减”政策后学生在校供餐保障需求及家长群体对校园餐的舆情反馈，推出的精细化校园管理机制，旨在通过一线教师与学生共同就餐的形式，压实校园供餐全链条监管责任、优化学生饮食结构、提升校园餐服务质量。

一、制度出台的政策背景与现实动因

（一）政策迭代的硬性要求

2025年，教育部联合市场监管总局、国家卫生健康委发布《关于进一步加强学校食品安全与营养健康管理的通知》，明确要求各级各类学校必须建立健全教师陪餐制度，将陪餐频次、