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学校食品安全排查内容清单

（学校填写）

具体内容

检查要点

学校基本

信息

名称：

地址：

食堂数量：供餐人数：

学校主体责任落实情况

1.校长（园长）是否每月召开专题会议，听取食品安全管理工作

情况汇报¨是¨否

2.是否经食品安全工作纳入学校年度重点工作任务¨是¨否

3.是否建立食品安全主体责任长效机制¨是¨否

4.是否建立集中用餐信息公开制度¨是¨否

5.是否畅通食品安全投诉受理渠道，听取师生家长对食堂食品安全问题的意见和建议¨是¨否

学校食堂承包经营情况

1.学校食堂是否为承包经营¨是¨否

是否依法签订了承包经营合同¨是¨否

2.是否落实食品安全管理制度并履行食品安全责任¨是¨否

3.是否依照法律、法规、规章、食品安全标准以及合同的约定进行经营¨是¨否

4.是否存在转包、分包等行为¨是¨否

5.是否建立餐饮