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2026年公共营养师三级考试试题及答案

2026年公共营养师三级考试试题及答案

2026年公共营养师三级考试试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在进行膳食调查时，通常不采用的调查方法是？()

A.食物频数法

B.食物模型法

C.食物日志法

D.膳食回顾法

2.以下哪种营养素对维持人体骨骼健康最为重要？()

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素D

D.维生素E

3.孕妇在孕期应增加的热量摄入量大约为？()

A.200千卡/天

B.300千卡/天

C.400千卡/天

D.500千卡/天

4.贫血患者最适宜食用的食物是？()

A.红糖

B.红枣

C.猪肝

D.橙子

5.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.白面包

B.粗粮

C.纯牛奶

D.鸡蛋

6.儿童肥胖的主要原因是？()

A.营养不良

B.活动量不足

C.遗传因素

D.以上都是

7.老年人应限制摄入哪种类型的脂肪？()

A.单不饱和脂肪

B.多不饱和脂肪

C.饱和脂肪

D.转化脂肪

8.以下哪种食物属于全谷物？()

A.白米

B.糙米

C.玉米

D.油条

9.公共营养师在评估个体营养状况时，以下哪项不是常用的指标？()