苏教版（新教材)八年级生物上册第五单元第12章第三节12.3《合理膳食和食品安全》导学案.docxVIP

5.12.3合理膳食与食品安全

素养目标

1.说出平衡膳食准则。

2.知道不合理的饮食习惯和饮食结构可能影响健康。

3.知道食品安全对人体健康的重要性。

【自主预习】

知识点一：合理膳食

1.2022年，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》，还提供了“”。平衡膳食在、等方面都有基本要求。?

2.《中国居民膳食指南(2022)》提出了八条平衡膳食准则：，合理搭配；吃动平衡，；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；，控糖限酒；，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。?

3.我们要合理安排自己的一日三餐，，不漏餐。青少年早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养成分应该分别占全天总量的25%~30%、、。我们还要避免高盐、等饮食，降低罹患肥胖、、糖尿病等的风险。?

1.位于“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”塔尖上的食物是()

A.谷类、薯类 B.蔬菜、水果类

C.动物性食物 D.油、盐

2.儿童、青少年处于身体发育的关键时期，在做到合理膳食的基础上，应该适当多食用哪种成