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北京市房山区2025年上半年事业单位公开招聘工作人员综合笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

B.二氧化硫可以用作食品防腐剂

C.人站在地上触碰零线时，会有触电危险

【正确答案】B

【解析】

本题考查科技常识。

酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳溢出，可使食品更加蓬松。因此，制作面包时加入小苏打，可使面包更加松软膨胀。碳酸钠也称为纯碱、苏打，它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。

B项正确，二氧化硫是一种防腐剂，广泛应用于葡萄酒酿造和大多数食品制造过程，具有防腐、抗氧化和抗菌的