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厨房装饰装修验收手册（完整版）

第一章厨房装饰装修验收基本总则

一、验收适用范围

1.本手册适用于建筑面积2-30㎡的民用住宅厨房装饰装修全流程验收，也可配套用于商用餐饮项目中面积小于15㎡的辅助备餐厨房验收。所有验收条款严格符合《住宅室内装饰装修管理办法》（建设部令第110号）、《建筑装饰装修工程质量验收标准》GB50210-2018、《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB50325-2020、《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》GB50242-2002的强制要求。

2.本手册覆盖从拆改进场到竣工验收的全12个节点验收，所有验收指标均为可量化实测数值，无模糊判定项，普通业主无需专业背景也可对照完成全部核验操作。

3.有明火烹饪操作、日就餐人数超过50人的商用中央厨房，需额外参照《饮食建筑设计标准》JGJ64-2017补充消防及排烟专项验收，本手册条款仅作为基础装饰部分参考使用。

二、验收基本组织要求

1.过程节点验收参与方需包含施工项目负责人、现场施工班组长、业主方或业主委托的第三方监理人员三方，三方到场率达到100%才可启动正式验收。任何一方未到场且未提前12小时告知延期的，验收自动延后2个工作日。

2.隐蔽工程节点、防水闭水试验节点、竣工验收三个核心节点，必须留存现场影像资料，每类节点照片不少于6张，覆盖所有验收点位的实测数据画面，影像资料分辨率不低