教科版六年级上册科学实验报告（表格版）.docxVIP

学校：_____________

班级：_____________

科目：科学

教科版六年级上册科学实验报告

第一单元健康生活

实验1检测食物中的营养物质

实验小组成员

指导老师

实验名称

实验1检测食物中的营养物质

时间

实验材料

土豆、馒头、米饭、花生、肥肉、碘酒、滴管、白纸、食用油、培养皿、清水

实验步骤

1.检验淀粉：

（1）在淀粉上滴碘酒，出现蓝紫色作为参照标准；

（2）分别在土豆、馒头、米饭上滴一滴碘酒，观察颜色变化并记录。

2.检验脂肪：

（1）食用油在纸上涂抹，留下永久油迹作为参照；

（2）用水、花生、肥肉分别在纸上按压，对比痕迹是否和油迹相近。

实验现象

1.土豆、馒头、米饭遇碘酒变蓝紫色，说明含有淀粉；

2.花生、肥肉按压后纸上留下不会消失的油印，水的水渍会挥发。

实验结论

土豆、馒头、米饭富含淀粉；花生、肥肉含有脂肪，水不含脂肪。

注意事项

滴管口不能直接接触食物。

实验2探究饮食是否均衡

实验小组成员

指导老师

实验名称

实验2探究饮食是否均衡

时间

实验材料

一日饮食记录表、笔、中国居民平衡膳食宝塔图

实验步骤

1.记录自己连续1~3天吃过的全部食物；

2.将食物分为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类、油脂类；

3.对照膳食宝塔，对比每类食物的摄入多少是否合理。

实验结论

均衡饮食需要搭配多种食物，各类食物食用比例合适