高中一年级劳动技术教学设计：佛手瓜栽培技术与校园种植实践.docxVIP

高中一年级劳动技术教学设计：佛手瓜栽培技术与校园种植实践

【教学指导思想】

本课依据普通高中劳动课程标准中农业生产劳动任务群的要求，以佛手瓜这一兼具食用价值与观赏价值的攀援作物为载体，引导学生经历从认识种瓜、催芽育苗到搭架栽培、田间管理的完整生产劳动过程。课程坚持动手实践、出力流汗、接受锻炼、磨炼意志的取向，让学生在真实的种植情境中掌握农业劳动的基本知识与技能，体会劳动创造价值的道理，养成认真负责、吃苦耐劳的劳动品质。

【教材与学情分析】

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜，属葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物，在长江流域及以南地区多作一年生栽培。其果实形似两掌合十，清脆多汁，可炒食、凉拌、做汤，且一株结果量可达数百个，栽培管理相对粗放，非常适合高中劳动课程开展项目化种植实践。教材内容涵盖佛手瓜的生物学特性、种瓜选择、催芽育苗、整地定植、搭架引蔓、水肥管理与采收储藏等环节，知识链条完整，操作性强。

授课对象为高一年级学生。他们对种植活动普遍抱有新鲜感，但大多数学生缺乏农业劳动经验，对整地、施肥、病虫害识别等环节认知模糊，部分学生还存在劳动又脏又累的偏见。教学中需以真实任务驱动，以小组协作分摊体力负荷，以可视化成果维持兴趣，使学生在亲历中获得成就感。

【教学目标】

一、劳动观念目标。通过完整参与佛手瓜种植周期，理解农业生产不误农时、精耕细作的基本规律，树立劳动光荣、技能宝贵的观念，尊重农业劳动