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四年级科学上册《食物在身体里的旅行》教学设计

一、教学设计的总体思路

本课是教科版四年级上册呼吸与消化单元的第七课，是学生认识人体消化系统的关键一课。在前几课的学习中，学生已经觉察到食物进入口腔后会消失，但食物究竟去了哪里、经过了哪些器官、在每个器官中发生了什么变化，学生的认识普遍停留在模糊的猜想层面，甚至存在食物直接掉进胃里小肠和胃是一回事等典型概念误区。

本课以绘制食物旅行路线图为核心任务，通过猜想—查阅资料—模拟实验—修正前概念—绘制路线图的探究链条，让学生经历一次完整的科学认识过程。消化器官藏在身体内部，无法直接观察，这一特点决定了本课必须依靠模型、资料分析和模拟实验来突破难点。教学中把抽象的消化道变成可以触摸的管道模型，把看不见的消化过程变成可以观察的食物变化，帮助学生建立起消化系统的整体图景，同时渗透结构与功能相适应的科学观念。

教学面向四年级学生，他们具备了一定的绘图表达能力和小组合作经验，对身体里的秘密有天然的好奇心，但阅读科学资料提取关键信息的能力尚弱，需要教师提供结构化的资料支架。

二、教学背景分析

（一）课程内容定位

本课对应课程标准中生命科学领域关于人体由多个系统组成，各系统分工配合，共同维持生命活动的学习要求。具体落点是：描述人体用于摄取养分的消化器官，知道食物在人体内要经过口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官，初步理解各消化器官的形态结构与其功能之间的联系。