大学课程《采购管理与库存控制（第六版）》教案：项目十 JIT采购与库存.docxVIP

项目10JIT采购与库存控制

一、教学目标

知识目标

了解JIT（准时制）的起源、狭义与广义含义；掌握JIT理念、原理、目标与实施步骤；能够识别企业十大浪费形式。

重点掌握JIT采购特点、优点、实施条件、实施方法；对比JIT采购和传统采购差异。

掌握JIT库存管理原理、实施条件；掌握看板管理的类型、使用方法、功能；理解JIT与MRP/MRPⅡ的区别与联系。

技能目标

能够识别企业生产运营当中存在的10种形式浪费，分析浪费产生原因并提出改善思路。

学会JIT采购实施方法，能够结合企业实际判断企业是否具备推行JIT采购的条件。

能够读懂不同类型看板信息，理解拉动式生产逻辑；可以对比分析JIT与MRP系统的适用场景。

素质目标

树立绿色可持续发展理念，识别各类浪费，建立精益降本意识。

树立现代供应链采购意识，理解供需双方互利共赢的伙伴关系。

培养竞争意识与团队协作意识，精益求精，追求持续改善的工匠精神。

二、教学重难点

教学重点

JIT基本思想、原理；JIT的目标：零库存、零缺陷、高柔性、零浪费；识别十大浪费。

JIT采购与传统采购对比；JIT采购实施条件、实施方法（单源供应、小批量采购、供应商选择、信息共享等）。

JIT库存；看板管理的分类、功能、使用规则；JIT与MRPⅡ的对比。

教学难点

理解JIT“零库存”