大学课程《采购管理与库存控制（第六版）》教案：项目十一 供应链中的库存管理和绩效.docxVIP

项目11供应链中的库存管理与库存绩效

一、教学目标

知识目标

理解供应链含义、分类、组成要素；掌握供应链环境下库存现存八大问题；理解供应链两类不确定性（衔接、运作）及其对库存的影响。

重点掌握供应链四种库存管理模式：传统库存、JMI联合库存、VMI供应商管理库存、CPFR协同预测补货；重点掌握VMI内涵、四大原则、实施方法、实施风险点。

掌握供应链库存绩效评价目的、意义；掌握库存质量、客户服务、库存成本三大类评价指标及相关计算公式；了解绩效评价两类方法与注意事项。

技能目标

能够辨析不同供应链库存模式的适用场景，对比四种库存模式优缺点。

能够结合企业案例分析VMI实施条件，识别VMI实施过程中的关键问题（信任、技术、存货所有权、资金支付）。

能够运用库存物资供应率、库存周转率、准时交货率等指标开展简单库存绩效计算与分析评价。

素质目标

把握供应链行业发展动态，建立全局供应链系统思维，摒弃单一企业局部最优思想。

增强社会责任感，理解产业链供应链安全重要意义，树立合作共赢的供应链伙伴意识。

培养严谨的数据意识，客观看待库存绩效指标，不能片面追求单一指标最优。

二、教学重难点

教学重点

供应链概念、内部/外部供应链；供应链环境下库存八大典型问题；供应链的两类不确定性（衔接不确定性、运作不确定性）。

四种供应链库存管理模式对比，VMI供应商管理库存内涵、四大原则