高一年级劳动技术金银花栽培与加工综合实践教案.docx

高一年级劳动技术金银花栽培与加工综合实践教案

一、课程定位与教学立意

本课属于高中劳动技术课程中的农业生产劳动与产品加工模块，安排在高一年级下学期实施。学生已经完成校园植物识别、简单工具使用和基础安全规范学习，具备进入长周期栽培任务的身体条件与纪律基础。选择金银花作为载体，兼顾药用植物认知、藤蔓作物管理、适时采收、杀青干燥、品质分级与成本核算，能够把一株植物从种苗到商品的全过程压缩在一个学期内完成，使学生看见劳动如何转化为稳定品质。

金银花忍冬科忍冬属，花蕾初开银白，后转金黄，一名二色，便于观察发育节律。其经济价值集中在花蕾期，开放过度则等级下降，这一特点天然适合训练学生把握农时、尊重标准、敬