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药膳题目及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.药膳中常用的补气药是

A.当归

B.人参

C.黄芪

D.白术

答案：C

2.药膳中常用于补血的药材是

A.党参

B.熟地黄

C.白芍

D.附子

答案：B

3.药膳中常用于润肺止咳的药材是

A.川贝母

B.麻黄

C.茯苓

D.肉桂

答案：A

4.药膳中常用于清热解毒的药材是

A.金银花

B.附子

C.干姜

D.肉苁蓉

答案：A

5.药膳中常用于健脾开胃的药材是

A.陈皮

B.川芎

C.桂枝

D.芍药

答案：A

6.药膳中常用于安神助眠的药材是

A.酸枣仁

B.茯苓

C.白术

D.人参

答案：A

7.药膳中常用于祛风湿的药材是

A.秦艽

B.当归

C.黄芪

D.附子

答案：A

8.药膳中常用于利尿消肿的药材是

A.茯苓

B.人参

C.白术

D.当归

答案：A

9.药膳中常用于活血化瘀的药材是

A.川芎

B.附子

C.干姜

D.肉桂

答案：A

10.药膳中常用于温中散寒的药材是

A.干姜

B.白术

C.陈皮

D.人参

答案：A

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.药膳中常用的补气药材有

A.人参

B.黄芪

C.党参

D.白术

答案：A,B,C,D

2.药膳中常用的补血药材有

A.当归

B.熟地黄