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店内维修、保洁工作安全防范制度

为保障门店财产安全与员工人身安全，规范门店保洁、清洁整理、设备维修作业流程，做到作业有步骤、操作有标准、流程有先后，杜绝违章操作、违规作业引发的各类安全事故，特制定本制度，全体员工必须严格遵照执行。

第一条餐桌保洁燃气安全管理

门店进行地面清洁、桌椅整理作业，需将椅子抬放至餐桌上方时，必须提前关闭餐桌燃气管道球形阀门，确认阀门完全关闭后方可摆放桌椅。作业过程中实时检查炉头温度，严禁炉头高温状态下开展保洁作业，严防引发火灾事故。

第二条低位电器保洁断电作业规定

门店开展卫生清扫、设备擦拭工作时，所有高度2.4米及以下的电源线路、电器设备、开关插座等，必须由专业电工提前断电，确认完全断电后方可开展清扫、擦拭、移位作业。未断电前，严禁任何人员开展相关保洁操作。

第三条电工维修作业隔离监护规定

电工开展设备维修作业时，作业操作面1.5米范围内严禁无关人员靠近、进入、穿行逗留。涉及高空、带电、检修等特殊作业，必须提前报备申请，安排专人全程现场监护，方可开展施工作业。

第四条作业专注度管理规定

机电维修人员作业期间必须专心操作，严禁交头接耳、与无关人员闲谈、分心作业；现场监护人员必须全程紧盯作业点位，不得离岗、走神，全程做好安全监护工作。

第五条岗位作业“四不动”原则

全体员工作