餐饮连锁企业各门店配电室、柜、箱管理制度.docxVIP

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  • 2026-09-08 发布于江苏
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餐饮连锁企业各门店配电室、柜、箱管理制度.docx

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各门店配电室、柜、箱管理制度

配电室、配电柜、配电箱属于门店电力运行重点要害部位,是保障全场用电稳定、设备正常运行、防范电气火灾的关键核心区域。为规范配电设施日常管理、巡检、维护、操作流程,保障配电设备安全可靠运行,确保门店经营、设备用电、现场消防安全稳定,结合公司门店实际运营情况,特制定本管理制度,全员严格遵照执行。

第一条岗位专人管理、闲人禁入

门店所有配电室、配电柜、配电箱及配套机电设备,由门店专职电工统一负责管理、操作、巡检及日常维护。在岗电工必须全面熟知店内电气设备布局、运行参数、安全操作规程及应急处置措施。非专业无关人员严禁进入配电室、触碰配电设施。

第二条环境、温度、消防及标识管理

配电室必须保持照明充足、通风良好,室内墙面固定悬挂温度计,实时监测室温,室内温度必须控制在35℃以下。配电室内按标准配置合格有效的灭火器材,配电柜张贴清晰、完整的电气系统图,标识醒目、规范完好。

第三条常态化巡视及台账制度

严格执行配电设备定期巡视制度,建立完整巡视记录台账。按规定时段完成日常巡检,用电高峰期、营业高峰期必须增加配电柜、配电箱巡检频次。认真填写《门店配电柜巡视记录表》,每周统一上交片区电工组长,由片区统一归档建档,实现隐患可追溯、记录可查。

第四条巡检内容及隐患处置

巡检重点内容:检查室内有无

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