餐饮连锁企业消防安全制度.docxVIP

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消防安全制度

为全面落实门店消防安全主体责任，规范用火、用气、用电安全管理，健全消防检查、培训、维保、演练机制，杜绝火灾事故发生，保障门店人员及财产安全，特制定本制度。

第一条燃气设备日常检查更换规定

各分店安全检查员每日早上8:30—10:30对炉具、燃气管道开展专项安全检查，发现管道老化、开裂、漏气、松动等隐患立即安排更换。燃气塑料软管使用年限严禁超过两年，到期必须强制更换。

第二条气罐使用隔离规定

使用液化气罐的分店，气罐与炉具之间必须设置合格阻燃隔火材料，做好防火隔离，杜绝明火引燃气罐及软管。

第三条燃气总阀关闭管理

非24小时营业门店，夜间收班、全员下班之后，值班人员必须关闭天然气、煤气总阀门；24小时营业门店可关闭各区域分阀，保留专用值守区域供气，其余区域必须断气管控。

第四条用气设备值守规定

所有燃气炉具、用气设备使用期间必须有人值守看护，严禁无人看管状态下运行用气设备。

第五条燃气设施改造禁令

严禁任何人员私自改动、拆卸、改装、变更原有燃气管道、阀门、炉具等设施设备结构与使用功能。如需改造必须报备审批，由专业人员施工。

第六条煤气瓶搬运安全规定

液化气钢瓶搬运必须轻拿轻放、平稳移动，严禁抛掷、撞击、滚动、剧烈磕碰，防止钢瓶破损、阀门漏气引发安全事故。

第七条电气线路定期检查规定