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印度Anganwadi中心种姓隔离残余对低种姓儿童营养摄入的隐性剥夺——基于北方邦食堂供餐记录与人体测量数据的歧视经济学分析

摘要与关键词

在当代全球发展经济学的宏大叙事中，营养贫困往往被视为纯粹的资源匮乏问题，然而在南亚次大陆这一特定语境下，种姓制度作为一种根深蒂固的社会分层机制，正在以一种极其隐蔽且顽固的方式扭曲公共福利资源的分配效率。印度政府推行的综合儿童发育服务计划中的安甘瓦迪中心本应作为消除阶层营养差距的制度性屏障，但在北方邦等核心农业州，基于种姓身份的隐性隔离依然通过供餐流程、空间布局及社会互动等非正式规则深刻影响着低种姓儿童的实际营养摄入水平，这种结构性的歧视不仅加剧了健康不平等，更构成了对宪法赋予的平等权利的实质性侵蚀。本研究旨在打破传统文献仅关注宏观资源投入与最终健康产出之间线性关系的局限，转而深入微观制度运行的黑箱，运用歧视经济学理论框架，结合计量经济学因果推断方法，系统量化种姓隔离残余对低种姓儿童营养状况的净效应及其作用机制。研究采用混合研究方法，以印度北方邦三个典型农业县的二百四十个安甘瓦迪中心为样本框，历时十八个月收集了涵盖一万两千名三至六岁儿童的详细人体测量数据，包括身高、体重、上臂围及血红蛋白浓度指标，并同步提取了各中心连续十二个月的食堂供餐记录、食材采购清单、烹饪日志以及工作人员排班表等高颗粒度行政数据。通过构建固定效应模型控制村庄层面不可观测异质性