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餐饮外卖配送安全管理制度

第一章总则

第一条为有效防控餐饮外卖配送过程中的专项风险，规范业务操作流程，提升服务质量与效率，保障公司、骑手及用户三方的合法权益，结合企业实际运营情况，特制定本制度。通过建立健全餐饮外卖配送安全管理长效机制，强化风险防控意识，实现安全管理工作的标准化、系统化、精细化，确保餐饮外卖配送业务的稳健、合规、可持续发展。

第二条本制度适用于公司全体部门、下属单位及全体员工，涵盖餐饮外卖配送业务全流程，包括但不限于骑手招募与管理、配送路线规划、订单分配、途中服务、货物交接、客户沟通、异常事件处置等环节。同时，本制度也适用于所有涉及餐饮外卖配送业务的外部合作单位及第三方服务供应商。

第三条本制度中涉及的核心术语定义如下：

（一）“XX专项管理”指公司针对餐饮外卖配送业务中存在的各类风险点，所建立的一整套系统性管理措施，包括风险识别、评估、预警、处置及持续改进等环节，旨在实现风险的可控化、透明化。

（二）“XX风险”指在餐饮外卖配送过程中可能发生的各类潜在危害，如交通安全风险、食品安全风险、信息安全风险、服务投诉风险、运营合规风险等，需通过制度手段进行预防与管控。

（三）“XX合规”指餐饮外卖配送业务所有参与方必须遵守国家法律法规、行业标准及公司内部管理制度的要求，确保业务操作合法、合规、合理。

第四条餐饮外卖配送安全管理应遵循以