小学六年级综合实践活动安徽的绿茶主题探究教学设计.docx

小学六年级综合实践活动安徽的绿茶主题探究教学设计

一、教学背景与设计理念

安徽是一方被茶浸润的土地。翻开中国茶史，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、屯溪绿茶、敬亭绿雪，一个个响亮的名字都从这片山水间走出。对于六年级学生而言，茶并不陌生——爷爷的保温杯里泡着它，走亲访友的礼盒里装着它，可真正追问一句绿茶为什么是绿的一片叶子如何变成一杯茶，多数孩子只能摇头。这种熟悉中的陌生，恰恰是综合实践活动课程最珍贵的生长点。

本教学设计立足皖教版六年级下册综合实践活动教材中安徽的绿茶这一主题，以培养学生核心素养为旨归，将价值体认、责任担当、问题解决、创意物化四个维度的目标融于一体。综合实践活动课程不同于