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餐饮业特许经营管理制度

第一章总则

第一条为有效防控餐饮业特许经营过程中的专项风险，规范特许经营业务流程，提升品牌管理效能，保障公司合法权益与市场声誉，特制定本制度。本制度旨在通过系统性管理措施，明确各级组织与人员在特许经营领域的责任边界，确保业务活动符合法律法规要求及公司内部规范，促进特许经营业务的健康、可持续发展。

第二条本制度适用于公司总部各部门、下属经营单位及全体员工在开展餐饮业特许经营业务全过程中的管理活动。具体覆盖范围包括但不限于：特许品牌开发与拓展、加盟商招募与筛选、加盟商运营管理、品牌标准执行监督、特许经营合同管理、知识产权保护、财务审计监督等场景。凡涉及特许经营业务的决策、执行与监督环节，均须遵循本制度规定。

第三条本制度涉及以下核心术语：

（一）“XX专项管理”指公司针对特许经营业务领域所建立的风险识别、控制、监督与改进的全流程管理体系，包括但不限于业务操作规范、合规审查标准、风险处置预案等制度性安排。其外延涵盖特许经营活动的各个环节，如合同签订、品牌授权、运营督导、退出管理等。

（二）“XX风险”指在特许经营业务中可能引发法律纠纷、经济损失、品牌声誉损害或运营中断的潜在不安全因素，主要包括但不限于加盟商资质风险、合同履行风险、知识产权侵权风险、市场恶性竞争风险、食品安全合规风险等。

（三）“XX合规”指特许经营业务活动必须符合国