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生产车间工作服管理制度

一、目的：为规范员工工作服的使用与管理，保证加工人员个人卫生符合标准要求，防止造成食品的污染，确保加工食品的安全卫生，特修订本制度。

二、适用范围:本办法适用于XX食品有限公司及其所属分子公司。

三、执行部门：各工厂制造部、品保部。

四、内容

1、工作服的定义、管理职责及分类

1.1工作服的定义：

本制度所述工作服是指在生产车间工作时需穿着由公司统一制作购买的工作服、工作帽、工作裤、操作鞋等。

1.2工作服管理职责

1.2.1工作服的清洗由后勤（洗衣房）相关人员统一清洗、维护工作由员工自己负责；

1.2.2工作服保管、杀菌、进入车间更衣的管理工作由更衣室管理人员负责；

1.2.3车间内员工工作服的清洁卫生及规范性的管理由车间主管负责；

1.2.4车间内员工工作服的清洁卫生及规范性的监督管理由车间品控负责；

1.3根据清洁区高低不同,必须穿着不同的工作服，具体要求如下表：

表一、?调味品车间(包括总厂和分厂调味品车间)

班别

工作服

操作鞋

工作帽

口罩

夏装

冬装

粗加工

浅蓝色短袖

浅蓝色长袖

雨靴

浅蓝色网帽

无

包装班

白色连体服

白色连体服

白胶鞋

白色连体帽

八层薄型

表二、制粉车间（包括总厂和分厂制粉车间）

班别

工作服

操作鞋

工作帽

口罩

夏装

冬装

制粉

白色分体服

白色分体服

白胶鞋或雨靴

白色网帽

八层薄型

烘干

白色连体服

白色连体