原创力文档2026年公共营养师考试理论模拟试题库及答案
一、单项选择题（共30题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）
1.下列属于必需脂肪酸的是（）
A.软脂酸B.油酸C.α-亚麻酸D.硬脂酸
【答案】C
【解析】人体必需脂肪酸为亚油酸（n-6系列）和α-亚麻酸（n-3系列），软脂酸、硬脂酸为饱和脂肪酸，油酸为单不饱和脂肪酸，均可在人体内合成，不属于必需脂肪酸。
2.某成年轻体力男性身高175cm，体重70kg，按照中国居民膳食能量推荐摄入量，其每日适宜能量摄入为（）
A.2000kcalB.2250kcalC.2400kcalD.2700kc
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