小学一年级劳动教育教学设计：芫荽秧种植与生长观察实践.docx

小学一年级劳动教育教学设计：芫荽秧种植与生长观察实践

本教学设计立足《劳动课程标准（2022年版）》核心素养导向，聚焦小学一年级学生认知心理特点与劳动技能萌芽期需求，以芫荽全生长周期为载体，构建“种植—观察—记录—收获—烹饪”完整劳动链条。设计摒弃单一知识传授模式，确立“在真实劳动中学会劳动、热爱劳动、提升劳动素养”的育人逻辑，通过十六课时系统化实施，引导学生从感性认识自然规律走向理性理解生命成长，在泥土芬芳中完成从“被动执行者”到“主动探究者”的角色转化，为终身劳动品质奠基。

一、课程定位与育人价值解析

芫荽作为我国南北方普遍种植的香料型蔬菜，生长周期短（30—45天）、耐寒性强、管理门槛