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食品饮料货已收到研究报告-韩国消费调研观察启示录：存量时代的韩国答卷.docx

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    目 录

    引言 7

    一、低增长与通胀并存：韩国消费市场的两极与新生 7

    （一）宏观背景：低增长与通胀并存，消费K型分化 7

    （二）需求新生：慢老化下的三条渗透曲线 9

    二、渠道进化论：电商高渗透下的线下分化与突围 11

    （一）线上重构：制度让渡与履约革命造就超高渗透率 11

    （二）线下突围：大卖场改造、SSM防守与便利店突围 15

    1、大卖场：综合业态化，卖时间而非卖商品 15

    2、SSM：夹心层被动防守，GSTheFresh凭加盟跑出唯一例外 16

    3、便利店：总量见顶单店提质，食堂化、生鲜化与即时零售的突围 17

    三

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