2026事业单位工勤技能-河北-河北中式烹调师二级（技师）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2026事业单位工勤技能-河北-河北中式烹调师二级（技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、家畜心脏听诊的最佳部位位于

A.左侧第3-5肋间

B.右侧第3-5肋间

C.左侧第1-3肋间

D.胸骨正中

2、犬细小病毒的主要侵害目标是

A.神经系统

B.造血器官

C.肠道黏膜

D.肝脏

3、牛乳房炎的致病菌中占比最高的是

A.金黄色葡萄球菌

B.链球菌

C.大肠杆菌

D.支原体

4、鸡法氏囊病的病变特征是

A.肝脏肿大出血

B.肾脏肿大出血

C.法氏囊肿大出血

D.脾脏肿大

5、猪瘟的病变特征是

A.脾脏出血性梗死

B.肝脏黄色变性和坏死

C.肾脏表面针尖大小出血点

D.扁桃体肿胀出血

6、牛泡沫性瘤胃胀气时，叩诊呈

A.浊音

B.鼓音

C.金属音

D.过清音

7、兽用青霉素钠的保存条件为

A.常温保存

B.阴凉处保存

C.2-8℃冷藏

D.冷冻保存

8、猪丹毒的典型皮肤疹块特征为

A.圆形隆起b.方形或多边形隆起

B.条索状

C.弥漫性肿胀

9、下列兽药中属于禁用药物的是

A.青霉素

B.磺胺嘧啶

C.氯霉素

D.阿莫西林

10、鸡马列兹病的传播途径主要是

A.呼吸道传播

B.消化道传播

C.接触传播

D.垂直传播

11、猪副结核病是由什么病原体引起的

A.